Restaurante
O'Donnell 11
Cocina tradicional española con barra, comedor y terraza en pleno Retiro.
Grupo JLRC · Madrid
Cocina española de siempre, en el corazón de Madrid
Nuestra propuesta se basa en la cocina española de siempre, elaborada como lo hacían nuestras madres y abuelas: con brasas, planchas y calderos, respetando la materia prima y el sabor auténtico de cada ingrediente.
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El grupo
Nueve locales en el Retiro, Salamanca e Ibiza
Están a pocos minutos andando unos de otros y cada uno tiene su carácter. En Las Botas se tapea de pie mientras dan el partido. En El Pentágono el arroz se hace al momento, así que tarda lo que tiene que tardar. En El Fogón de Lucho la carne se madura en cámara antes de ver la brasa. Cambia el sitio y cambia el ambiente, pero la despensa y la forma de trabajar son las mismas.
Se come a diario: menú variado y económico de lunes a viernes, y platos especiales del día pensados para las oficinas del barrio. Abrimos todos los días de diez de la mañana a una de la madrugada, sin cerrar al mediodía.
Ver las nueve casasLa magia: nuestros ingredientes
Materia prima
Disfruta de arroces, carnes, pescados, mariscos, verduras y guisos caseros preparados de manera natural, con la calidad y la frescura que distinguen a la buena mesa, y con la posibilidad de comer a diario de forma variada y económica gracias a nuestros menús y platos especiales del día para oficinas.
Nuestras casas
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9 restaurantes
Restaurante
Restaurante
El Fogón de Varoja
Guisos de cuchara, brasas y mercado en un comedor cálido de Narváez.
Asador
El Fogón de Lucho
Carnes maduradas en cámara propia y torreznos con el crujiente perfecto.
Arrocería
Arrocería El Pentágono
Los arroces tradicionales de toda la vida, elaborados al momento.
Taberna
Taberna El Refectorio de Ibiza
La terraza perfecta del barrio de Ibiza para un buen tapeo con amigos.
Taberna
Taberna Colina
Tapeo clásico en una de las calles más emblemáticas de Madrid.
Taberna
Taberna Las Botas
Tapeo y brasa mientras ves los mejores partidos de fútbol.
Taberna
Taberna Las Botas 2
El sabor de la gastronomía española tradicional en Narváez.
Taberna
Taberna Las Botas 3
Diseño mediterráneo y flamenco: una inmersión en la cultura española.
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Dónde estamos
Nueve casas entre Retiro, Salamanca e Ibiza
Todos nuestros locales están a pocos minutos andando unos de otros, en la zona con mayor tradición gastronómica de Madrid.
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